Torta de Plátano Maduro

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Plátanos Calados o Plátanos en Tentacíon

Plátanos Calados o Plátanos en Tentacíon

Platanos Calados are platains caramelized with brown sugar. Platains are frequently used in the COlombian kitchen, either as a fried salty Snack or in numerous sweet variations.

Sweet y Salado: Chicharrón Colombiano

As a good “paisa,” Colombian fried pork belly or “chicharrón” was one of my…

Colombian Empanadas (Empanadas Colombianas) |mycolombianrecipes.com

Empanadas Colombianas

These Colombian Empanadas are a popular snack in Colombia and are served by most Colombian restaurants in the USA. Traditionally, these delicious fritters are

Receta de Arepas de chocolo colombianas en español

Arepas de Chócolo Colombianas

Here are 10 recipes using fresh sweet corn to enjoy over the rest of the summer. Arepas de Choclo con Quesito (Colombian Corn Cakes with Fresh Cheese)

Si se hace con carne molida, puede ser de pavo, de res, de cerdo o de cordero que aquí se consume mucho. También se puede mezclar carne cerdo y de res. Se necesita cebolla, ajo y perejil picado, sal y pimienta, hierbas que pueden ser secas o frescas (tomillo, orégano, albahaca), queso parmesano (que se le puede poner a la mezcla o por fuera para gratinar), un par de huevos, salsa de tomate (tomato sauce).

Pastel de Carne

Si se hace con carne molida, puede ser de pavo, de res, de cerdo o de cordero que aquí se consume mucho. También se puede mezclar carne cerdo y de res. Se necesita cebolla, ajo y perejil picado, sal y pimienta, hierbas que pueden ser secas o frescas (tomillo, orégano, albahaca), queso parmesano (que se le puede poner a la mezcla o por fuera para gratinar), un par de huevos, salsa de tomate (tomato sauce).

Receta de arepas de plátano verde y coco. Ricas en fibras e ideal para cualquier dieta | arepasfit.com

Arepas de Plátano Verde y Coco

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Buñuelos

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