646K views · 12K reactions | Bursa #cantıkpide recipe in English is in the first comment☺️ İyi haftalar 🤗🌺 İftara ya da sahura cantik pide yapmaya ne dersiniz? Cantık pide Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 paket instant maya ( ekşi maya kullananlar 100 g kullanabilir) 5 -5.5 su bardağı un Harç için; 300 -350 gram yağlı kıyma 3 -4 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 1 adet soğan 2 adet domates 2 dis sarımsak 1 tutam maydonoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay bardağı kadar çok az su Üzerine sürmek için; 1 yumurta sarısı Çok az yağ Harcın yapılışı: Karıştırma kabının içine kıymayı koyun. Biber, soğan, domates ve sarımsağı robottan geçirip üzerine ekleyin. Baharatı ve maydonozu da ilave ettikten sonra harcınızı güzelce karıştırın. Hamurun yapılışı: Yoğurma kabına ılık süt, ılık su, şeker , maya ve tuz ekleyip karıştırın, üzerine yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini kapatıp 45 dak mayalandırın. Hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler alıp 10 -20 dakika tepside dinlendirin. Hamurun ortasını bastırarak inceltin. Hazırladığınız harçtan pidenin ortasına bolca koyup yayın. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derecede önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında komtrollü 20-25 dak pişirin.Afiyet olsun 🤗🌺❤️ #pide #bursa #cantikpide #hamurisitarifleri #yöresellezzetler #yummy #yummyfood #sunum #recipes #kiymalipide #pidetarifleri#iftarmenüsü #sahurmenüsü | Hatice Oncel | Facebook
