Comida colombiana

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Este maravilloso tubérculo, nos da energía y tiene grandes aportes nutricionales. Es un alimento que se digiere rápido, no contiene grasa y es muy bajo en azúcares. La papa, es originaria de Sur América. Indígenas que vivían alrededor del Lago Titicaca, comenzaron su cultivo y de ahí, se fue expandiendo a lo largo de la Cordillera de Los Andes. Luego fue llevada a Europa por los españoles y no precisamente por su valor comestible, sino para estudios botánicos.

Papas Chorreadas

Las Papas Chorreadas con Hogao, les van a fascinar. Una excelente opción, para un delicioso almuerzo en familia!

Sobrebarriga en Salsa Colombia, cocina, receta, recipe, colombian, comida.

Sobrebarriga en Salsa. Para dorarla y hacerla crujiente - Cuando la carne este blanda, coloquela en una bandeja para hornear y agreguele migas de pan. Pongala en el horno a una temperatura de por 30 minutos hasta que dore ligeramente.

MEAT FOR AREPAS Cane Desmechada or Ropa vieja

Carne Desmechada o Ropa Vieja (Shredded Beef)

Cocinar el corte de carne sobrebarriga de este modo es ideal cuando se quiere preparar un plato el día anterior. Carne Desmechada o Ropa Vieja es otra receta

Panecillos de leche

Estos panecillos de leche son los típicos que se toman para merendar con un gran vaso de leche…al menos en casa lo hacemos así…tengo siempre en el congelador disponibles, ya que también admiten rellenos salados… Ingredientes unid.): 500 grs. … Sigu

Cazuela de mariscos - Colombia

12 deliciosos platos colombianos que puedes cocinar en cualquier parte del mundo

Cazuela de Mariscos. En Ecuador, tienen un recete muy delicioso y cazuela es uno de mis platos favoritos. especialmente con limon.

Arepas de Plátano Maduro …

La época de otoño es cuando la temporada de sopa comienza aquí en los Estados Unidos y quiero compartir una de mis favoritas, la Sopa de Pollo y Plátano Verde.

Cholados Colombianos

Cholados Colombianos (Colombian Cholados)

El Cholado es un cruce entre un postre helado, cóctel de frutas, y una bebida, y es popular en la región de El Valle de Colombia. Es hecho con hielo raspado,

Sopa de Lentejas Colombiana

Sopa de Lentejas Colombiana

Sopa de Lentejas al estilo colombiano es un estándar en muchas cocinas de Colombia, el chorizo colombiano le da un sabor especial a la sopa de lentejas.

Milhojas con Arequipe (Colombian Dulce de Leche Pastry) |MyColombianRecipes.com

Milhojas con Arequipe (Colombian Dulce de Leche Pastry)

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