Yasira
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LECHE DE AJONJOLI⁑   Poner a remojar 1 taza de semillas de ajonjolí en agua en un recipiente hondo por un mínimo de 6 hrs o lo puedes dejar toda la noche. Enjuagar muy bien el ajonjolí con ayuda de un colador. Pasar el ajonjolí a la licuadora. Agregar de 3 a 4 tazas de agua, dependiendo de la consistencia que desees para tu leche y licuar hasta lograr una consistencia uniforme. Con ayuda de un colador de tela o un colador muy fino que tengas a la mano cuela tu mezcla.

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Receta saludable y sencilla de leche de avena casera baja en calorías y colesterol, apta para diabéticos, baja en colesterol, apta para veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa.

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