Vitamar Pescados y Mariscos

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Colombia  ·  Vitamar S.A. es una empresa Colombiana especializada en la comercialización de Pescados y Mariscos. Su trayectoria y solidez la convierten en líder del mercado.
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Queremos contarte que en mayo estamos de aniversario, cumplimos 40 años de experiencia en el mercado colombiano, llevando a hogares y negocios, productos confiables y de alta calidad.  ¡Gracias por acompañarnos durante todos estos años!

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#TipsVitamar Para evitar que el pescado se pegue y para proteger la cocina de suciedad, debes tener en cuenta que si una de las partes del mismo no está protegida por su piel, deberá estar menos tiempo en contacto con la superficie caliente de la sartén o la plancha.

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#SabíasQué Las ensaladas suelen aportar vitaminas, minerales y fibra: es un plato saludable que, además, aporta agua al organismo y mejora su hidratación en verano y si añades como ingrediente un pescado o marisco, no sólo enriqueces su sabor y textura, sino también sus valores nutricionales, ya que son fuente de proteínas y omega-3.

#SabíasQué Las ensaladas suelen aportar vitaminas, minerales y fibra: es un plato saludable que, además, aporta agua al organismo y mejora su hidratación en verano y si añades como ingrediente un pescado o marisco, no sólo enriqueces su sabor y textura, sino también sus valores nutricionales, ya que son fuente de proteínas y omega-3.

Los filetes de atún son cortes gruesos de pescado que se preparan al horno dorando su exterior para que tengan un mejor sabor. Por lo general, este pescado se marina antes de cocinarse, pero en lugar de eso también se puede rociar con aceite.

Los filetes de atún son cortes gruesos de pescado que se preparan al horno dorando su exterior para que tengan un mejor sabor. Por lo general, este pescado se marina antes de cocinarse, pero en lugar de eso también se puede rociar con aceite.

#TipsVitamar No adobes los pescados de textura blanda como la tilapia por más de 30 minutos o la carne se empezará a deshacer y quedará demasiado suave.

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#SabíasQué Las proteínas de los mariscos son de elevado valor biológico (20% por cada 100 gramos), al ser de origen animal y contener aminoácidos esenciales como el Omega 3, muy beneficioso para prevenir enfermedades cardiovasculares.

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#SabíasQué La langosta es una buena elección para tu sana dieta. Su sabor suave y dulce funciona en una variedad de platillos y también contribuye a tu ingestión diaria de nutrientes

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#SabíasQué si agregas cerveza en vez de agua al rebosado este quedara más crocante a la hora de freír.

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#SabíasQué La pasta con salmón Vitamar, además de deliciosa, es una estupenda forma de comer un completo y equilibrado plato, combinando las proteínas de buena calidad del salmón con los hidratos de carbono de la pasta, pura energía para nuestro cuerpo, especialmente en etapas de crecimiento.

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#SabíasQue El sushi es un alimento que nace en Japón como un deseo de preservar el pescado mediante el moho que surge del arroz. Posteriormente se abandonó la costumbre de conservación en China y se trasladó a Japón donde evolucionó y se popularizó hasta el plato, y la preparación, que conocemos hoy en día.

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Las tortas de pescado son muy versátiles algunas personas las toman como desayuno, otras las comen como almuerzo o cena también.¿Y tú como las prefieres?

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#SabíasQue El color rosa anaranjada del salmón se da de manera natural, en su propio habitat. Durante su ciclo vital, los salmones se alimentan de camarones y pequeños crustáceos. Esa alimentación es rica en una sustancia llamada astaxantina,(se obtiene de cáscaras pulverizadas de crustáceos) este es el compuesto que hace que la carne de salmón sea del color que conocemos.

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#TipsVitamar Para una cazuela con más textura combínala con la leche de coco, es absolutamente maravillosa.

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#SabíasQue Las anillas de calamar #Vitamar son un alimento ideal para el metabolismo, gracias a su contenido en yodo regulan la energía de nuestro organismo y el funcionamiento correcto de las células. También ayudan a regular el colesterol, a procesar los carbohidratos, fortalecer el cabello, la piel y las uñas, y es fundamental para el buen funcionamiento de la glándula tiroides.

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