https://www.flickr.com/photos/96350748@N06/shares/GBLhA8 | Las fotos de Vendimusic jimmy

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Causa limeña de atún, ideal para la Semana Santa

Esta receta, auténtica peruana, es del chef Gabino Milla del restaurante Chancay, en Plaza Iskatzú. La causa limeña existe desde el virreinato, su nombre viene del quechua Kausay que significa sustento […]

Un whisky sour para brindar

Ingredientes taza de jugo de naranja taza de limonada 1 cucharada de amargo de Angostura 3 cucharas de azúcar o sustituto 1 botella de agua mineral taza de […]

New York Sour: un coctel para disfrutar

Ingredientes 4 onzas de whisky 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de agua 3 cucharadas de jugo de limón 3 cucharadas de jugo de naranja 2 onzas de vinto tinto Hielo […]

El Diablo, un coctel de tequila al mejor estilo mexicano

El Diablo, un coctel de tequila al mejor estilo mexicano

¿A quién se le antoja un gazpacho de camarones?

Ingredientes 1 cucharada de aceite de oliva 1 libra de camarones medianos, pelados y limpios Sal y pimienta al gusto 3 tazas de tomate maduro, picado cebolla picada 2 dientes […]

Un gustito en la mesa: carpaccio de salmón hecho en casa

Ingredientes 800 gramos de salmón ahumado (lo puede conseguir en lonjas en el supermercado) 3 limones grandes 2 cucharaditas de eneldo 2 cebollines picados 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de […]


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