Gabriel Vega
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Pan Thandai | CON HARINA EN MIS ZAPATOS

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Cuando empecé en el mundo de la repostería la masa que por excelencia siempre me ha fascinado es el BRIOCHE. Es de lo más fácil y de lo mas gratificante hacer una buena masa dulce, esponjosa y enrique

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Comenzamos ya con nuestras preparaciones navideñas :D La receta de Christopsomo o Pan de Cristo es una tradición navideña considerada sagrada en los hogares griegos ortodoxos. Éste pan se suele prepar

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Que ganas tenía de hacer pan. Han salido unos panecillos estupendos, con una miga esponja y su sabor un poco dulce. El molde que veis ...

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Tengo máquina de pan, y la uso, pero un día me dio la ventolera y me puse a hacer pan de verdad, con las manos. Buscando encontré ...

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Como buena cántabra, natural de la provincia de Cantabria, España, sé cómo preparar una rica quesada pasiega. Esta receta ha pasado de generación en generación en mi familia. Como curiosidad, aunque, la quesada suene a queso, en muchas ocasiones no se elabora con este producto.La quesada pasiega es un postre

Como buena cántabra, natural de la provincia de Cantabria, España, sé cómo preparar una rica quesada pasiega. Esta receta ha pasado de generación en generación en mi familia. Como curiosidad, aunque, la quesada suene a queso, en muchas ocasiones no se elabora con este producto.La quesada pasiega es un postre