хлеб на закваске

Collection by Елена Янович

48 
Pins
  Easy Bread Recipes, Cooking Recipes, Puff Pastry Recipes, Bread Bun, Ciabatta, Russian Recipes, Tea Cakes, Sourdough Bread, Artisan Bread

Докторский хлеб на закваске

Докторский хлеб на закваске, пошаговый рецепт

  Sourdough Recipes, Sourdough Bread, Bread Recipes, Baking Recipes, Bread Shop, Bread Art, Buttery Biscuits, Vegan Menu, Charcuterie

Хлеб на закваске с семечками — рецепт с фото

·
18 reviews
·
40 minutes
·

Пышный, вкусный и полезный пшеничный хлеб на пшеничной закваске с семенами подсолнечника и кунжутом.

  Bread Recipes, Cooking Recipes, Bread Shop, Russian Recipes, How To Make Bread, Dessert Recipes, Desserts, Different Recipes, Charcuterie

Ржаной хлеб с хлопьями и семенами

Ржаные хлеба - моя слабость. Этот хлеб пеку давно и очень люблю его вкус - простой и вместе с тем сложный. Большое количество хлопьев и семян в тесте делают вкус особенным...да и мне нравится жевать,как ни странно это звучит :) Давно подметила,что народ разучился жевать,у нас в магазинах…

  Flatbread Pizza, Sourdough Bread, Food Cravings, Bread Recipes, Bakery, Food And Drink, Homemade, Meals, Cooking

Цельнозерновой хлеб с изюмом и орехами

Вкусный и полезный хлеб на закваске из разных видов муки, с изюмом и орехами

  Bread Recipes, Cooking Recipes, Russian Recipes, Sourdough Bread, Bread Baking, Doughnut, Food To Make, Bakery, Good Food

Зерновой хлеб (Jeffrey Hamelman)

Как вы уже поняли,зерновые хлеба у меня в любимчиках :) Наивкуснейший хлеб,как впрочем все хлеба от этого знаменитого пекаря! Буду немногословна сегодня - мягкий,ароматный пшеничный хлеб, зернышки приятно похрустывают на зубах,корочка ммммм,какая же вкусная у него корочка,ну и для…

  Rye Bread, Bakery, Rolls, Food And Drink, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Cookies, Brot, Essen

Белый хлеб на закваске White Leaven bread (Dan Lepard)

Еще один хлеб по рецепту Дана Лепарда - Белый на закваске. Я только добавила льна, зародыша пшеницы, 10 гр. сахара и чуть изменила количество муки и воды, но пропорции практически не изменились. (Кстати, рецепт увидела в блоге у Анны , за что ей отдельная благодарность).Скажу от всей души: хлеб…

  Potato Bread, Pan Bread, No Cook Meals, Bakery, Good Food, Potatoes, Eat, Cooking, Recipes

Хрустящий картофельный хлеб - Chrusty Potato Bread (Dan Lepard)

Наконец я добралась до этого рецепта, хлеб очень вкусный, но его приготовление занимает очень много времени.Если Вы решитесь попробовать эт...

  Sourdough Bread, Apple Recipes, Biscuits, Muffins, Bakery, Recipies, Pork, Meat, Cooking

«Ленивый» хлеб (от Ольги Войновой)

В Инстаграме я подписана на Ольгу Войнову (@ovoynova) — замечательного человека и прекрасного хлебопека. Именно на ее страничке я увидела рецепт этого чудесного хлеба, который Оля назвала …

  My Recipes, Bread Recipes, Flatbread Pizza, Sourdough Bread, International Recipes, Food Photography, Bakery, Food And Drink, Cooking

Тартин на ржаной закваске

Переделка известного рецепта Чада Робертсона под ржаную закваску, подробный рецепт с фото и видео.

Kitchen(N)elly — LiveJournal Bread Recipes, Cooking Recipes, Kitchen Magic, Italian Recipes, Bakery, Food And Drink, Sweets, Homemade, Cookies

Три корочки хлеба!

Хочу напомнить тем, кто печёт хлеб, про этот рецепт . Он и сам по себе хорош,а я его немного видоизменила. И даже уже об этом писала . Но расскажу ещё раз, на данный момент это один из самых любимых хлебов у меня. Хорош с сыром или с сливочным маслом или просто так на завтрак. Хлеб на закваске с…

  Pan Bread, Bread Recipes, Camembert Cheese, Food Photography, Bakery, Tasty, Loaf Bread Recipe, Cooking Recipes, Kuchen

Французская булка

Французская булка из белой муки, пошаговый рецепт с видео.

  Food And Drink, Bread, Dining, Recipes, Recipies, Food, Brot, Baking, Breads

Простой ржаной хлеб

Самый простой хлеб из ржаной муки, что только можно придумать. И при этом вкусный и ароматный. Идеален для начала знакомства с заквасочными вообще и ржаными хлебами, в частности. Опара: 40 г. закваски (любой) 240 г. обойной ржаной муки 160 г. воды Тщательно вымесить и выбродить 12 часов при…

  Sourdough Bread, Artisan Bread, Banana Bread, Bakery, Food And Drink, Cooking Recipes, Breads, Desserts, Entertainment

Гречневый хлеб на закваске

Гречневый хлеб на закваске с вареной зеленой гречкой., пошаговый рецепт с фото и видео.

Trendy Ideas for recipe bread sourdough Bread Recipes, Baking Recipes, Tuna Melt Recipe, Vegetarian Lasagna Recipe, Buckwheat Recipes, Sourdough Bread, How To Make Bread, Light Recipes, Bread Baking

Гречневый хлеб на закваске

Гречневый хлеб на закваске с вареной зеленой гречкой., пошаговый рецепт с фото и видео.

Sourdough Бриошь на закваске Baking bread and my favorite recipes – Sourdough brioche - My Favorite Food, Favorite Recipes, Increase Milk Supply, Bread Baking, Cooking, Entertainment, Desserts, Brioche, Russian Recipes

Бриошь на закваске

Третий раз пеку это чудо и не устаю им восхищаться! Все таки заквасочный хлеб имеет ни с чем несравнимый вкус и запах . Первый раз я делала бриошь, точно повторяя рецепт, который нарыла на www.der-sauerteig.de . Там, у традиционного французского бриоша(Fouace de Rodez) присутствуют некие вкусовые…

  Bread Baking, Bakery, Food And Drink, Recipes, Brot, Baking, Recipies, Ripped Recipes, Cooking Recipes

Французская булка

Французская булка из белой муки, пошаговый рецепт с видео.