Sindy Gonzalez
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Receta típica de la Sopa de Mute, que se prepara en las regiones de Boyacá y Cundinamarca. Contiene todo lo que se necesita, para una comida completa y el sabor, exquisito! Una maravillosa receta, con maíz e ingredientes frescos. Para compartir en familia, especialmente en las épocas de frío.

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La Changua sí que es uno de los platos típicos Colombianos infaltables para el desayuno más que todo en el centro del país. Mi abuelita la preparaba con bastante frecuencia, ella tenía una docena de niños y para alimentarlos, tenía que hacer cosas fáciles, rápidas, que alimentaran y que alcanzaran para todos! Además lleva ingredientes que siempre tenemos en casa. Era sin lugar a dudas, una de las cosas que más le gustaban a mi abuelito Vicente.

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Papas Alemanas Ingredientes: 5 papas grandes cocidas con cáscara en agua y sal 10 rebanadas jamón de pavo en cuadritos muy pequeños. 300 grs queso oaxaca rallado ( puede ser gouda, manchego, …

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LOMO DE CERDO EN SALSA DE MOSTAZA  ( 6 porciones) INGREDIENTES – Para el lomo -• 1 Kg de lomo de cerdo rebanado• 1 cucharadita de sal• 1 cucharadita de pimienta• 2 cucharadas de aceite de oli…

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