Bolon de verde - Plantain dumplings stuffed with cheese (or chicharron/pork belly)

Bolon de verde or fried green plantain dumplings. Bolon de verde are green plantain dumplings stuffed with cheese, chorizo or chicharrones and fried until crispy.

Patacones con pollo y salsa rosada-Patacones son plátanos verdes fritos (o tostones) acompañados de lo que se te ocurra. Pero lo más importante es la salsita.  Si, es lo que les da el toque perfecto.

Patacones with Chicken and Special Pink Sauce-Patacones are fried green plantains (or tostones) that are accompanied with whatever you want. Yes, it is what gives them that final touch!

Aborrajados de Plátano (Ripe Plantain Fritters)

Aborrajados de Plátano (Ripe Plantain Fritters)

Ripe Plantain and Cheese Fritters (Aborrajados de Plátano)

Aborrajados de Plátano (Ripe Plantain Fritters)

Dedicado a todos los fanáticos del plátano.

16 Deliciosas recetas con plátano que harán de tu vida algo mejor

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Colombian food: Aborrajados (Ripe Plantain Fritters) This delicious side dish or snack can be prepared in different ways. If you like, you can add some guava paste between the plantains to go along with the cheese.

Dedicado a todos los fanáticos del plátano.

16 Deliciosas recetas con plátano que harán de tu vida algo mejor

empanadas de plátano verde rellenas de carne . Compartiendo ideas para comer saludablemente delicioso ! Empanadas de platano verde .  Ingredientes 1 plátano pequeño bien verde 4 clavitos de olor 3 cdas de agua Sal al gusto  1 sobre de endulzante 2 cdas harina de maíz (opcional ) 1 cda de linaza molida Preparación 1. Retira la piel al plátano, corta en rodajas . Coloca en una olla con el agua,endulzante y l

empanadas de plátano verde rellenas de carne . Compartiendo ideas para comer saludablemente delicioso ! Empanadas de platano verde . Ingredientes 1 plátano pequeño bien verde 4 clavitos de olor 3 cdas de agua Sal al gusto 1 sobre de endulzante 2 cdas harina de maíz (opcional ) 1 cda de linaza molida Preparación 1. Retira la piel al plátano, corta en rodajas . Coloca en una olla con el agua,endulzante y l

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