Buena cocina mediterranea: Costillas de cerdo en salsa

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Arepas Rellenas de Queso

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Las arepas rellenas de queso son un plato típico colombiano, las podemos comer en el desayuno, almuerzo o cena y normalmente vienen con una buena cantidad de mantequilla y un po

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16 Deliciosas recetas con plátano que harán de tu vida algo mejor

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Delicious Spatula: Brown Butter Banana Dessert

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Platanos Calados (Caramelized Plantains) |mycolombianrecipes.com

Plátanos Calados (Plantains with Brown Sugar Syrup)

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16 Deliciosas recetas con plátano que harán de tu vida algo mejor

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A mi me encantan. El papa de un amigo de mi mamá hacia moldes para esto y tenemos uno muy bonito con la madera engraved (jaja, tengo que mejorar ni vocabulario).

Sancocho de Cola de Res www.antojandoando.com

Sancocho con Cola de Res

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Pastelón de plátanos amarillos (Ripe plantains casserole) Yum...this is one of my favorite dishes!

Pastelón de Plátano Maduro Recipe (Ripe Plantain Casserole)

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Arepas con queso Colombia receta

Arepas con queso (receta colombiana)

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La arepa es un alimento delicioso, fácil y rápido de preparar. Se mezcla harina de maíz blanco o amarillo precocido con agua y sal, hasta formar una masa de buena consistencia y que no se pegue, ése es el punto correcto para comenzar a formarlas, aplanándolas y dándoles su tradicional forma circular. Muy popular en Colombia, Venezuela y Panamá principalmente pero se ha ido difundiendo por muchos otros lugares, se comen solas con mantequilla o rellenas.

Arepas

La arepa es un alimento delicioso, fácil y rápido de preparar. Se mezcla harina de maíz blanco o amarillo precocido con agua y sal, hasta formar una masa de buena consistencia y que no se pegue, ése es el punto correcto para comenzar a formarlas, aplanándolas y dándoles su tradicional forma circular. Muy popular en Colombia, Venezuela y Panamá principalmente pero se ha ido difundiendo por muchos otros lugares, se comen solas con mantequilla o rellenas.

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