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Carne Desmechada o Ropa Vieja

CARNE DESMECHADA O ROPA VIEJA.-

Carne Desmechada o Ropa Vieja

EL RINCÓN DE LAURA G. nos regala un post de lo más útil, sobre las medidas a la hora de cocinar. ¡Seguro que a tí también te gusta!

Equivalencias en la Cocina: las medidas en tazas, gramos, mililitros...

AJIACO BOGOTANO (COLOMBIAN CHICKEN AND POTATO SOUP) esa coca de barro la quiero yo!!!

Ajiaco Colombiano (Colombian Chicken and Potato Soup)

Ajiaco Colombiano - There are different versions of Ajiaco Bogotano , but it’s usually made with chicken and three kinds of potatoes, corn and an herb called guascas.

El Ajiaco bogotano es una deliciosa sopa a base de papa y pollo. Va acompañado de aguacate, mazorca, crema de leche y alcaparras. ¡Delicioso! especialmente para los días fríos y lluviosos

Named for its place of origin. Ajiaco Bogotano is a traditional dish from Bogota Colombia consisting of split chicken breast, potatoes and corn housed in a bath of traditional Colombian flavors and spices.

De los platos más típicos y más sabrosos de nuestra tierra colombiana! Deliciosa y suave Sobrebarriga... Bañada en salsa criolla, acompañada de papas, arroz y aguacate, una delicia que no puedes dejar de probar!…

Sobrebarriga en Salsa Criolla

De los platos más típicos y más sabrosos de nuestra tierra colombiana! Deliciosa y suave Sobrebarriga... Bañada en salsa criolla, acompañada de papas, arroz y aguacate, una delicia que no puedes dejar de probar!…

Colombian Style Stuffed Meatloaf (Albondigón Colombiano) - Este delicioso Albondigón es un plato tradicional colombiano. Yo crecí viendo a mi mamita y mi mamá armar este Albndigón de Carne al menos una vez a la semana. Ellas lo ponían en un pedazo de tela y lo amarraban en los extremos, luego y lo cocinaban en una olla con agua y vegetales.

Albondigón Colombiano

This delicious Albondigón is a traditional Colombian dish. I grew up watching my grandmother and my mom rolling this meatloaf at least once a week.

Lengua Estofada con Puré de Papa

Stewed tongue with Mashed Potatoes / Lengua Estofada con Puré de Papa

Arroz con Chorizo y Camarones.

This is a simple and easy recipe, perfect for any midweek meal. Colourful and really tasty like many of our latin foods. Arroz con Chorizo y Camarones

Manitas de Cerdo en Salsa Te enseñamos a cocinar recetas fáciles cómo la receta de Manitas de Cerdo en Salsa y muchas otras recetas de cocina.

Manitas de Cerdo en Salsa Te enseñamos a cocinar recetas fáciles cómo la receta de Manitas de Cerdo en Salsa y muchas otras recetas de cocina.

Aprende a preparar la ropa vieja con esta auténtica receta cubana.

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