Deliciosa receta colombiana, con un toque picante. Ideal para acompañar papas, empanadas, sopas, carnes o lo que guste, solo hay que seguir el paso a paso. Se prepara en poco tiempo y con ingredientes básicos, que todos tenemos en casa.

Exquisita receta de papas chorreadas con hogao. Solo hay que seguir el paso a paso, es muy fácil de preparar. Se sirve especialmente acompañando una deliciosa sobrebarriga!

Nada más rico que una Arepa Boyacense con mucho queso, doradita y acabada de salir del horno... Solo hay que seguir el paso a paso para prepararlas!

Una de las mejores receta de latinoamrerica el Pan de Yuca o Pan de Queso, muy popular en Brasil y Ecuador, sin duda una marca resgitada de ambos paises.

De los platos típicos Colombianos de hoy y de siempre! Fácil, rápida y con mucho sabor! Una buena Changua para comenzar bien el día, qué delicia!

Exquisitos y crocantes plátanos Aborrajados rellenos de queso o de queso y bocadillo. Solo hay que seguir el paso a paso, les van a encantar!

El sancocho es un caldo espeso o sopa a base de tubérculos como la papa que tiene un alto indice de calorias y grasa. Los ingredientes más destacados del Sancocho y que en esta receta vamos a usar son la yuca o el ñame, plátano, legumbres (fríjoles, arvejas, lentejas, guandú, habas), al que se agrega alguna carne, (pollo, gallina, cerdo, pescado, res, costilla, hígado, mondongo, chivo o pavo), lo cual le da el nombre final al sancocho, por ejemplo, sancocho de carne o entero, de gallina, de…

Espectacular sopa colombiana se preparada a con diferentes tipos de papa, con pollo y mazorca. Se sirve acompañada de arroz blanco, aguacate, crema de leche y alcaparras, solo hay que seguir el paso a paso!

3 tazas de queso molido 1 ½ taza de harina de maíz 2 huevos batidos ¼ taza de leche 1 cucharadita de azúcar Aceite

Estou a bastante tempo esperando uma boa oportunidade para essa postagem - as chuvas caíram faz algumas semanas e só agora ela está bonita. E, mais uma vez, nascendo por todo canto. De nomes populares, temos picão-branco e botão-de-ouro. Porém, esses nomes geram confusões, porque o picão branco é também a Bidens alba. Botão-de-ouro é um de seus outros nomes, mas também o nome de uma planta que não é comestível: a Botão de Ouro verdadeira, ou Siegesbeckia orientalis. Imagine a confusão, três…

Un plato cundiboyacense que seguramente la mayoría de colombianos hemos probado en algún momento. Aquí le mostramos dos formas fáciles de prepararla en casa.

Since posting my recipe for Arepa Boyacense, I’ve had several requests for a recipe for Homemade Arepa Santandereana. It took a few months, but I finally headed to the kitchen to give it a shot. The good news is, they are very easy to make. This Arepa Santandereana is from El Santander department of Colombia, […]

Ingredientes: 300g de harina de maiz blanca 400g de queso fresco (tipo cuajada) 2 huevos 80g mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharadita de sal

Este artículo también está disponible en Inglés Cada región de Colombia tiene su propias especialidades y platos característicos. Por ejemplo, en la capital del país, Bogotá; El Ajiaco es un plato muy popular. Hay diferentes versiones de Ajiaco, pero generalmente se hace con pollo y tres tipos de papas, mazorca y una hierba llamada guascas. […]

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