Estofado de bisteck en salsa de jitomate acompañado de arroz

Carne Bistec - Colombian Steak with Onions and Tomatoes (replace steak with chicken and add hot peppers)

Arrroz con Pollo (Chicken and Rice) recipe from My Colombian Recipes. Have made this several times now and comes out delicious and authentic.

Chicken and Rice (Arroz con Pollo)

Arroz con Pollo (Chicken and Rice) recipe from My Colombian Recipes. My favorite recipe of Arroz con Pollo!

Receta Sopa de lentejas colombiana en español

Sopa de Lentejas Colombiana

Sopa de Lentejas: Colombian Style Lentil Soup is a staple in many Colombian kitchens. The Colombian chorizo sausage gives the soup extra flavor.

En Colombia tenemos una gran variedad de frutas exóticas que no se encuentran en otros lugares. Recuerdo que a la entrada de las universidades, especialmente en las noches frías de Bogotá, se parqueaban unos carritos con unas ollas gigantes con agua aromática. No había nada más rico que salir de clases y tomarse un buen vaso de aromática bien caliente, con ese olor maravilloso. Una mezcla de tantas hierbas frescas, agua hirviendo y endulzada con panela, azúcar.

Aromática

En Colombia tenemos una gran variedad de frutas exóticas que no se encuentran en otros lugares. Recuerdo que a la entrada de las universidades, especialmente en las noches frías de Bogotá, se parqueaban unos carritos con unas ollas gigantes con agua aromática. No había nada más rico que salir de clases y tomarse un buen vaso de aromática bien caliente, con ese olor maravilloso. Una mezcla de tantas hierbas frescas, agua hirviendo y endulzada con panela, azúcar.

WAFERS | Obleas - 150 gramos de harina, 40 gramos de azúcar, 15 cucharadas de agua y una pizca de sal. Mezcla la harina, el azúcar y la sal y haz una mezcla semi líquida, tipo panqueque. Extiéndela en un molde o bandeja y cocinala en el horno.

Colombian food - Obleas filled with fruit jam or dulce de leche, yum Omg! I grew up eating these!

Avena Helada Colombia, cocina, receta, recipe, colombian, comida.

Avena Helada or Oats Drink is a very traditional drink. You can see it sometimes in Colombia, street vendors with carts selling it along with other

Receta de Arepas de chocolo colombianas en español

Arepas de Chócolo Colombianas

Here are 10 recipes using fresh sweet corn to enjoy over the rest of the summer. Arepas de Choclo con Quesito (Colombian Corn Cakes with Fresh

PICADA O FRITANGA.-

Picada o Fritanga Colombiana

Este plato sin lugar a dudas, hace parte del menú semanal de muchos de los hogares en Colombia. También pertenece al amplio repertorio de nuestra exquisita y tradicional comida criolla. Al leer Bistec a Caballo, muchos se preguntarán por qué ese nombre? En realidad hay muchas especulaciones al respecto pero en términos culinarios “a caballo” significa montar un ingrediente sobre otro, incluso en la cocina francesa se usa el mismo término “à cheval”.

Bistec a Caballo

Este plato sin lugar a dudas, hace parte del menú semanal de muchos de los hogares en Colombia. También pertenece al amplio repertorio de nuestra exquisita y tradicional comida criolla. Al leer Bistec a Caballo, muchos se preguntarán por qué ese nombre? En realidad hay muchas especulaciones al respecto pero en términos culinarios “a caballo” significa montar un ingrediente sobre otro, incluso en la cocina francesa se usa el mismo término “à cheval”.

Tilapia Frita con una fria! uhmm

I love this fish recipe. It was one of my parents favourites for a weekend Lunch. It is very easy to make as well as being delicious mixed with some

Arroz Mixto con Salchicha www.antojandoando.com

Arroz Mixto con Salchicha

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