Bon Ramadan

Collection by Rim Rimo

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Rim Rimo
Bourek chicken-mushrooms with béchamel – The jewels of sherazade: Recipes of Algerian cuisine and world. Bechamel, Algerian Recipes, Ramadan Recipes, Arabic Food, Iftar, Turkish Recipes, Mushroom Chicken, Mushroom Sauce, I Foods

Bourek poulet-champignons à la béchamel

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Bourek poulet-champignons à la béchamel - Les joyaux de sherazade : Recettes de cuisine algerienne et de monde.

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La Cuisine de Bernard: Les Zlabias Ramadan Recipes, Jewish Recipes, Dessert Bread, Dessert Recipes, Mini Lemon Tarts, Lebanese Desserts, Tunisian Food, Middle East Food, Algerian Recipes

Zlabias - La cuisine de Bernard

Imprimer Voici la recette des fameuses zlabias qui m’a donné du fil à retordre. Cette recette est pourtant simple mais il ne me manquait que de la patience… Car la pâte à zlabia lève longtemps, même très longtemps. Et c’est le seul moyen d’obtenir les fameuses « épines » sur le pourtour. De plus, il faut beaucoup de pratique pour obtenir la bonne forme et le bon geste. Ces zlabias me font rêver depuis des années et j’ai mis quelques mois pour trouver toutes les astuces pour les réussir…