Colombian Hot Sauce (Aji Picante)                                                                                                                                                                                 More

Colombian Hot Sauce (Aji Picante)

A Colombian style hot sauce with plenty of cilantro and green onions that tis perfect for soup, rice, beans, empanadas, etc.

Muchas personas adoran los patacones pero no saben que también se puede hacer una rica sopa son ellos. Es una preparación típica de la región central de Colombia pero se a ido extendiendo a muchos otros lugares, es muy conocida también en la Costa Atlántica y Pacífica del país.

Sopa de Patacones

Muchas personas adoran los patacones pero no saben que también se puede hacer una rica sopa son ellos. Es una preparación típica de la región central de Colombia pero se a ido extendiendo a muchos otros lugares, es muy conocida también en la Costa Atlántica y Pacífica del país.

Sudado de Pollo (Colombian-Style Chicken Stew) | My Colombian Recipes

Sudado de Pollo (Colombian-Style Chicken Stew)

Sudado de Pollo is a Colombian-Style Chicken Stew. The sauce is what really makes this dish and when you mix it with white rice it is delicious.This is a truly traditional Colombian cuisine that Colombians eat every day.

Platanos Calados (Caramelized Plantains) |mycolombianrecipes.com

Plátanos Calados (Plantains with Brown Sugar Syrup)

Platanos Calados are platains caramelized with brown sugar. Platains are frequently used in the COlombian kitchen, either as a fried salty Snack or in numerous sweet variations.

Sancocho Antioqueño o Paisa (Paisa Region Soup) |mycolombianrecipes.com

Sancocho Antioqueño o Paisa (Paisa Region Soup)

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Bandeja Paisa (Paisa Platter) | My Colombian Recipes

Bandeja Paisa (Paisa Platter)

Receta de Bandeja Pisa Colombia (contains Beans, Rice, Chicharron, Carne en polvo, choirzo.

Ajiaco Bogotano, delicioso

Ajiaco Bogotano: Interview with Nohora Smith, Founder of My Colombian Cocina

Cazuela de Frijoles

This is a short version of a traditional Colombian Paisa tray dish. The red beans are very tasty and prepared in this way or with beef, pork or bacon.

12 deliciosos platos colombianos que puedes cocinar donde sea

12 deliciosos platos colombianos que puedes cocinar en cualquier parte del mundo

Bandeja paisa: Colombian dish that's a mix/match of all kinds of wonderful foods.

Caldo de Costilla - my Colombian cocina

Caldo de Costilla - my Colombian cocina Yummy, I love to eat this at breakfast!


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