Pastel de arroz Sin horno Vegano - más recetas en Instagram @hopebluevegan sígueme 💚💚💚

25min · 8 servings INGREDIENTES: ˚✧ 1 taza de leche de soya ˚✧ 2 cdtas de zumo de limón ˚✧ 200g de harina de arroz + 1 cda de maicena/ fécula de maíz ˚✧ 2 cdas de azúcar • ˚✧ 2 cdtas de polvo de hornear • ˚✧ 1 1/2 cdta de esencia de vainilla ˚✧ 2 cdas de aceite Para cocinar este pastelito: Colocar el molde con la mezcla en un olla con agua caliente, casi 1 1/2 taza de agua, tapar así como se ve en el video y dejar cocinar por 20 minutos a fuego medio bajo ✨ y listo !! Mermelada: ˚✧ 300g de arándanos ˚✧ 1/3 taza de azúcar y un poco más ( poquito ) ˚✧ 1/4 taza de agua 🫐Lo llevas todo a una ollita hasta espesar a fuego medio