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El gratin de papas es una receta clasica francesa, tambien conocida como Papas Dauphinoise. Las papas se cocinan en una olla con leche, echalots, y nuez moscada. Una vez suaves, se pasan a un recipiente para el horno donde se gratinan los quesos.

Papas Gratinadas

Receta sencilla y con pocos ingredientes para preparar papas en gajos fritas. Con harina, sal pimienta, hierbas y paprika. Se prepara en alrededor de 15 minutos.

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Chorizos veganos con seitán, soja y especias.

Chorizos veganos (testados con éxito en barbacoa carnívora) - Mi carnívoro y yo

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