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Salmón en Salsa de Coco Picante
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¡Que comer Salmón sea tu siguiente mejor opción! Te dejamos esta receta de Salmón en Salsa de Coco Picante que será, sin duda, una de las recetas picositas favoritas de tu recetario familiar. Para la salsa de esta receta de Salmón necesitas chile de árbol, ajo, curry y jengibre. Es importante que al momento de preparar la salsa para cocinar salmón saltees bien el ajo con cáscara para que se cocine por completo; al final debes pelarlo y licuarlo con el resto de los ingredientes.
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Ingredients
Seafood
• 1 Salmon
Produce
• 2 Chiles de arbol
• 2 Chiles guajillos
• 1 Suficiente de chile de arbol
• 1 Suficiente de cilantro fresco
• 1/4 Tazas de cilantro fresco
Baking & Spices
• 2 Cucharadas de paprika
Dairy
• 1/4 Tazas de queso crema
Other
• 1 Cabeza de ajo, chica, con cáscara, para la salsa de coco
• 1 Cebolla, cotada en cuartos, para la salsa de coco
• 1 cucharada de aceite de coco
• 1 Cucharada de comino en polvo, para la salsa de coco
• 1 Cucharada de cúrcuma, para la salsa de coco
• 2 Cucharadas de jengibre, finamente picado, para la salsa de coco
• suficiente de sal y pimienta, para la salsa de coco
• 1 Taza de crema de coco
• 1 Taza de leche de coco, para la salsa de coco