Patas de Pollo Frito

• 8 patas de pollo

• 1 taza crema leche/nata

• 2 cdas jengibre rallado

• 2 dientes de ajo aplastados

• 1cda pimenton

• 2 cdas perejil picado

• sal, pimienta y aceite para freir

• 2 tazas de harina

• 6 huevos

• 3 tazas pan rallado