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제철쭈꾸미를이용한♥쭈꾸미비빔밥
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제철쭈꾸미를이용한♥쭈꾸미비빔밥 3~5월은 쭈꾸미 제철인데요, 짧은기간 즐길 수 있는 제철쭈꾸미를 이렇게 비빔밥으로 해먹으면 세상 행복 (ﾉ≧ڡ≦) 세상의 모든 레시피 만개의레시피 [필수재료] 쭈꾸미 400g, 삶은 콩나물 1줌, 부추 1줌, 상추 1줌, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 식용유 약간 [양념장재료] 고추장 1숟가락, 고춧가루 2숟가락, 간장 1숟가락, 맛술 1숟가락, 물엿 1+1/2숟가락, 매실액 1숟가락, 다진마늘 1숟가락, 후추 약간 [선택재료] 김가루 1줌, 참기름 1숟가락 양파와 상추는 채썰고 부추는 양파와 비슷한 크기로 썰고 대파와 청양고추는 어슷 썰어 준비한다. 볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다. 주꾸미는 끓는 물에 살짝 데친 뒤 건진다. 팬에 식용유를 약간 두르고 양파를 볶다가 양파가 투명해지면 주꾸미, 양념장을 넣고 볶은 뒤 청양고추, 대파를 넣는다. 밥이 든 그릇에 데친 콩나물, 부추, 상추를 넣고 주꾸미볶음을 올려…
Ingredients
Ingredients
• 쭈꾸미 400g
• 삶은 콩나물 1줌
• 부추 1줌
• 상추 1줌
• 대파 1/2대
• 양파 1/2개
• 청양고추 1개
• 식용유 약간
• 고추장 1숟가락
• 고춧가루 2숟가락
• 간장 1숟가락
• 맛술 1숟가락
• 물엿 1.5숟가락
• 매실액 1숟가락
• 다진마늘 1숟가락
• 후추 약간
• 김가루 1줌
• 참기름 1숟가락