Rolls de Queso y Pesto

50min · 9 servings Ingredientes: Para la masa: • 300 gr. de harina • 1 yema • 1 taza de queso rallado parmesano • 1 cda. de manteca • 1 taza de agua tibia • Relleno • 2 tazas de mozzarella rallada • 1/2 taza de pesto • 200 gr. de queso en fetas Procedimiento: • Colocar la harina en un bowl y en el centro colocar la yema la manteca, sal el queso rallado y agua tibia. • Armar la masa y dejar descansar 10 minutos. • Estirar y colocar la mozzarella rallada , el pesto y el queso en fetas. • Enrollar y cortar. • Colocar los rolls de queso en una placa enmantecada. • Hornear a 180º por 20 minutos