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Recipe from
kiwilimon.com

Spaghetti a la Boloñesa

22 ratings
· 1 hour · Serves 4
kiwilimon
kiwilimón
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Ingredients
Produce
1 Al gusto de oregano
2 Ramas de oregano
Pasta & Grains
2 Paquetes de spaghetti
Dairy
1 Al gusto de queso parmesano
Beer, Wine & Liquor
1/4 Tazas de vino tinto
Other
al gusto de sal y pimienta
2 Apios, tallos
1/2 Cebollas
3 Cucharadas de mantequilla
1 Cucharadita de sal
250 Gramos de lomo de cerdo, limpio
250 Gramos de lomo de res, limpio
1 Hoja de laurel
5 Jitomates, escalfado y picado
suficiente de agua
1 Taza de caldo de res
1 Taza de puré de tomate
2 Zanahorias, pelada

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