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Pollo Hasselback
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Tastemade Español
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Ingredients
Ingredients
• 2 pechugas de pollo grandes sin piel
• 100 gr. de jamón rebanado
• 400 gr. de mozzarella
• 200 gr. de harina sazonada con ½ cucharadita de sal y pimienta blanca
• 2 huevos batidos
• 250 gr. de pan rallado
• 1 lt. de aceite para freír
• Ensalada de rúcula para acompañar