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Video de Lomo Cerdo en Salsa de Mostaza

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Prueba esta increíble receta de lomo de cerdo en salsa de mostaza. El lomo queda jugoso y va muy bien con la salsa de mostaza que realza su sabor.

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Ingredients

• 1 cucharada de sal

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 4 dientes de ajo, picado

• 1 cucharada de tomillo fresco

• 2 cucharadas de albahaca, finamente picada

• 1 cucharada de romero, finamente picado

• 2 cucharadas de mostaza antigua

• 1 1/2 kilos de lomo de cerdo, limpio

• 1 taza de crema para batir, para la salsa

• 1 diente de ajo, para la salsa

• 1 cucharada de mostaza

• 1/4 tazas de miel de abeja, para la salsa

• 1/2 tazas de caldo de pollo, para la salsa

• 1 cucharada de romero, para la salsa

• 1 cucharada de mantequilla

• sal al gusto

• romero al gusto, para decorar

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