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Sandwich de Costillitas de Cerdo
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Con una clásica Ensalada de Repollo
Tastemade Español
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Ingredients
Ingredients
• 1 kg. de costillas de cerdo al estilo americano
• 55 gr. de azúcar rubia o mascabo
• 1 cda. de aji molido
• 2 cditas. de sal
• 2 cditas. de pimentón ahumado
• 1 cda. de pimienta en grano molida
• 1 cdita. de ajo en polvo
• 1 cdita. de cebolla en polvo
• 1 cdita. de jengibre
• C/n de caldo de vegetales
• Para la Ensalada:
• ½ repollo morado
• ½ repollo blanco
• 2 zanahorias
• 100 ml. de crema de leche
• 2 cdas. de azúcar
• 1 cda. de mostaza
• Jugo de ½ limón
• Sal
• 4 panes tipo hamburguesa