PAN DE CAMPO

Buenas!!! Para hoy te traigo PAN DE CAMPO. A continuación te dejo la receta guía como siempre para que la puedas hacer y disfrutar. Déjame un like ❤️, un comentario 💬o comparte ✈️ para apoyar mi contenido. INGREDIENTES • ESPONJA • * Levadura fresca 25 Grs. • * Azúcar 1 Cdita. • * Harina 1 Cdita. * Agua 1 Cdita. MASA • * Harina 000 500 Grs. • * Sal 10 Grs. • * Agua 270 Grs. * Grasa 50 Grs. PROCEDIMIENTO: 1. Para la esponja en un bowl colocar levadura, azúcar, harina y agua. Mezclar, tapar y dejar tapada hasta que duplique su volumen. • 2. Para la masa en un bowl amplio colocamos harina, la sal y mezclamos. • 3. Hacemos un hueco en n el centro e incorporamos la esponja, la grasa fundida y el agua poco a poco. Comenzamos a unir y formar el bollo. • 4. Bajamos a la mesa