La verdadera receta de lasaña!

35min · 6 servings Ingredientes: • 200g de tocino • 1 zanahoria • 1 tallo de pio • 1 cebolla grande • 10ml de aceite de oliva • 500g de carne molida • 250g de puerco molido • 400ml de vino tinto • 3 hojas de laurel • 1 L de salsa de tomate • 1 cubo de carne de res • 85g de mantequilla • 85g de harina • 1 L de leche • 10 hojas de lasaña fresca • 200g de mozzarella • Ramas de tomillo • Romero • Parmesano • Nuez moscada • Sal y pimienta • 1 cazuela de hierro fundido Para más recetas visita nuestro sitio Chefclub!