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Sandwiches de Albóndiga Gratinados

1hr 10min

Pequeños Sandwiches de Albóndigas para compartir con tus invitados

Ingredients

• 15 mini figazas de manteca

• ½ kg. de carne molida

• 15 hojas de albahaca

• 1 cebolla picada

• 1/2 taza de tomates secos hidratados (cortados en tiras)

• 1 cda. de ajo en polvo

• 1 cda. de orégano seco

• 1 cda. de ají molido

• 2 cdas. de pan rallado

• C/n manteca fundida

• 1 huevo

• 200 gr. de mozzarella en cubos pequeños

• 1 taza de mozzarella rallada

• 5 cdas. de parmesano rallado

• 250 cc. de salsa de tomate triturada.

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