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Sal de albahaca: Aprovecha al máximo esta deliciosa idea
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Sal de albahaca. Idea de aprovechamiento

Ingredientes: • 200 Gr Sal gruesa • Hojas de albahaca fresca Elaboración: • Metemos la sal y la albahaca en un procesador de alimentos y trituramos • La consistencia de la sal tiene que seguir siendo gruesa • Al triturar la sal se humedece, por lo que vamos a pasarla a un papel de horno, extendida, y la vamos a dejar secar unas horas. El tiempo dependerá de la temperatura que tengamos en la cocina • Al secarse cambiará de color, como se puede ver en el vídeo • Una vez sec volvemos a triturar para que quede un poco más fina • La metemos en un envase hermético y ya la tenemos lista para utilizar en todas nuestras recetas ¿Qué te ha parecido la idea? Si te ha gustado, guardala para tenerla siempre a mano. Y si lo que te gustan son las recetas fáciles y que siempre salen, sigueme
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Eva - Gourmet Bilbao

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