Ingredientes:
• 200 Gr Sal gruesa
• Hojas de albahaca fresca
Elaboración:
• Metemos la sal y la albahaca en un procesador de alimentos y trituramos
• La consistencia de la sal tiene que seguir siendo gruesa
• Al triturar la sal se humedece, por lo que vamos a pasarla a un papel de horno, extendida, y la vamos a dejar secar unas horas. El tiempo dependerá de la temperatura que tengamos en la cocina
• Al secarse cambiará de color, como se puede ver en el vídeo
• Una vez sec volvemos a triturar para que quede un poco más fina
• La metemos en un envase hermético y ya la tenemos lista para utilizar en todas nuestras recetas
¿Qué te ha parecido la idea? Si te ha gustado, guardala para tenerla siempre a mano. Y si lo que te gustan son las recetas fáciles y que siempre salen, sigueme