На 100 грамм всего 100,11 ккал! Б/Ж/У — 3.87/1.58/17.63. Ингредиенты: 1 стакан обезжиренного кефира. 1 стакан манной крупы. 2 яйца. 3 средних яблока. 1 ст. л. лимонного сока. 1 ч. л. разрыхлителя или гашеной соды. стевия по вкусу. Приготовление: Кефир смешать с манкой, стевией, разрыхлителем и яйцами. Хорошо взбить. Ставим в холодильник, накрыв крышкой на пол часа. Яблоки натереть на мелкой терке, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей. Тесто смешать с яблоками.
