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APFELSTRUDEL. Ingredientes: - pasta filo (u hojaldre) - ½ kg. manzanas granny, un poco ácidas - ½ vaso azúcar - ½ vaso de pasas - 1 limón - ½ vaso mantequilla derretida - ½ vaso leche entera - canela en polvo - pan rallado

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La receta de berenjenas rellenas de arroz y verduras es sencilla, rápida y económica. Un plato vegetariano muy completo para los niños.

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