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Fabulosa receta para Salsa de tamarindo agridulce . Este fruto es de los mas típicos de México,  por lo que se creía que era originario de nuestro país, pero su origen es de la India, las propiedades alimenticias de su pulpa agria, son refrescante y laxante si se consume en grandes cantidades, es una planta exótica y reconocida en México, que igual se  prepara en dulces típicos, ya sea picante o dulce, lo mismo que en agua fresca, paletas de caramelo, paletas de hielo, en helado, o en la…

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Esta salsa es muy popular en los platos asiáticos, sobre todo en el pollo y en los famosos rollitos primavera, también va muy bien con albóndigas y mariscos. Aquí está la receta para hacerla al natural y desde cero.

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