Ajiaco Santafereño (¡La legendaria receta Bogotana!), pollo desmenuzado, variedad de papas (pastusa, saberna y criolla), mazorca tierna y guascas. Acompañado de arroz blanco, tajada de aguacate, crema de leche y alcaparras), pequeño @ Restaurant Sopas de Mamá y Postres de la Abuela

Ajiaco Santafereño (¡La legendaria receta Bogotana!), pollo desmenuzado, variedad de papas (pastusa, saberna y criolla), mazorca tierna y guascas. Acompañado de arroz blanco, tajada de aguacate, crema de leche y alcaparras), pequeño @ Restaurant Sopas de Mamá y Postres de la Abuela

Cerdo @ Restaurant Sopas de Mamá y Postres de la Abuela

Cerdo @ Restaurant Sopas de Mamá y Postres de la Abuela

Morcilla con papa criolla (dos provocativas morcillas servidas con papa criolla y ají casero) & empanadas de la abuela (¡combínalas a tu gusto!) [carne con nuestro delicioso ají casero & queso con salsa de piña] @ Restaurant Sopas de Mamá y Postres de la Abuela

Morcilla con papa criolla (dos provocativas morcillas servidas con papa criolla y ají casero) & empanadas de la abuela (¡combínalas a tu gusto!) [carne con nuestro delicioso ají casero & queso con salsa de piña] @ Restaurant Sopas de Mamá y Postres de la Abuela

‘Mizu Shingen Mochi’ is a new breed of Japanese rice cake that’s bound to get people scratching their heads and wondering what the hell they ordered. Though it might look like a water droplet served fancy, it’s actually a cake that uses water harnessed from the Japanese Alps! Its makers say it’s like a traditional […]

This is not a drop of water, it’s a cake!

‘Mizu Shingen Mochi’ is a new breed of Japanese rice cake that’s bound to get people scratching their heads and wondering what the hell they ordered. Though it might look like a water droplet served fancy, it’s actually a cake that uses water harnessed from the Japanese Alps! Its makers say it’s like a traditional […]

Scallop a la planca con chicharrón cocido al vacío (con houmus, tahine pimenton confitado, aceietunas deshidratadas, salsa de perejil y jus de ave y romero @ Restaurant Criterión

Scallop a la planca con chicharrón cocido al vacío (con houmus, tahine pimenton confitado, aceietunas deshidratadas, salsa de perejil y jus de ave y romero @ Restaurant Criterión

La Original with additional cheese @ Restaurant El Corral Gourmet

La Original with additional cheese @ Restaurant El Corral Gourmet

Tilapia – Camarón – Combinado (Cebolla, pimentón, jengibre, apio, vinagre de ajo y ají picante) with lulo @ Restaurant Mercado - Sabor Local

Tilapia – Camarón – Combinado (Cebolla, pimentón, jengibre, apio, vinagre de ajo y ají picante) with lulo @ Restaurant Mercado - Sabor Local

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