¡Descubre Cocinar El Filete Perfecto y más!

Sous Vide Steak – Cooking the perfect steak via traditional cooking techniques like pan-roasting or grilling can be tricky. Sous vide cooking allows you to be very specific about the degree of doneness that you prefer: http://www.chefsteps.com/activities/sous-vide-steak.

Sous Vide Steak – Cooking the perfect steak via traditional cooking techniques like pan-roasting or grilling can be tricky. Sous vide cooking allows you to be very specific about the degree of doneness that you prefer: http://www.chefsteps.com/activities/sous-vide-steak.

Waste Less!  Leftover herbs that you don't know what to do with? Check out ChefSteps Tips & Tricks: Freeze Fresh Herbs Into Flavor Nuggets

Waste Less! Leftover herbs that you don't know what to do with? Check out ChefSteps Tips & Tricks: Freeze Fresh Herbs Into Flavor Nuggets

Beef made Easy... everything is color coded by how it is best cook.. you want to know what to make beef stew with look for the color purple and you know what type of beef to use :) also shows what part of the cow each part is from :)

Beef made Easy... everything is color coded by how it is best cook.. you want to know what to make beef stew with look for the color purple and you know what type of beef to use :) also shows what part of the cow each part is from :)

72 Hour Sous Vide Chuck Steak - this truly may be the best steak i have ever had, and ive had some really good ones.

SugarCreek on

Tecnología Sous Vide o cocina al vacio ¿Qué es? ¿Qué ventajas tiene? Descúbrelo en nuestro blog. #SousVide #QuintaGama

Tecnología Sous Vide o cocina al vacio ¿Qué es? ¿Qué ventajas tiene? Descúbrelo en nuestro blog. #SousVide #QuintaGama

La cocina la vacío es la especialidad de los chicos de ChefSteps, así lo hemos visto en la cantidad de vídeos suyos que hemos compartido con vosotros, y así lo seguimos viendo, por ejemplo con su versión de la Crème Brûlée. Sobre este postre ya os hablamos en su momento, podéis recordarlo aquí.Es un postre de cuchara parecido a la Crema Catalana, de hecho se considera que es la adaptación francesa de dicho postre. Algunas diferencias entre la Crema Catalana y la Crème Brûlée en la versión…

Cómo hacer Crème Brûlée en tarros y ‘al vacío’. Vídeo

La cocina la vacío es la especialidad de los chicos de ChefSteps, así lo hemos visto en la cantidad de vídeos suyos que hemos compartido con vosotros, y así lo seguimos viendo, por ejemplo con su versión de la Crème Brûlée. Sobre este postre ya os hablamos en su momento, podéis recordarlo aquí.Es un postre de cuchara parecido a la Crema Catalana, de hecho se considera que es la adaptación francesa de dicho postre. Algunas diferencias entre la Crema Catalana y la Crème Brûlée en la versión…

@GreedyGourmet shows us how to sous vide perfect steaks.

How To Sous-Vide Steak

Pinterest
Buscar