Prepara estos tamales de elote son típicos de México, Guatemala y Perú donde les llaman uchepos, guapos o humitas. La masa de estos tamales se hace a base de maíz tierno y se sirve con crema, queso, salsa roja o con leche condensada. Una receta mexicana ideal para día de Muertos o el Día de la canderlaria.
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Tamales elaborados con harina de arroz como los prepararan en Querétaro y Toluca.
This Chicken Tamale Casserole is a quick and easy way to satisfy your craving for authentic Mexican tamales! It's a family favorite! via @iwashyoudry