pate de semillas de girasol para rellenar INGREDIENTES PARA EL PATÉ:  - 1 taza de semillas de girasol (remojadas durante la noche.. o germinadas)  - 5-6 floretes grandes (o 7-8 floretes pequeños) de coliflor  - cebollín (según el gusto)  - jugo de limón (según el gusto)  - agua (según la necesidad)  - sal (opcional)

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Si te gustan mucho las albóndigas, solo que no quieres comer carne, te presentamos una excelente alternativa, son las ricas albóndigas vegetarianas de calabaza. Es un platillo muy sabroso y sencillo de preparar.

Albóndigas Vegetarianas de Calabaza

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Dürüm kebab vegetariano

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Entrada,Recetas Veganas,Kebabs,Visita,Entrance,Visit

Sopa de porotos negros y calabaza - Kiako, the cook

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Bolitas de espinacas Ingredientes: 280 g de espinacas, lavadas y bien escurridas. Panko o pan machacado. 2 cebollas pequeñas, finamente picadas (podéis usar la picadora). 6 huevos batidos. 1/2 taza de mantequilla derretida. 1/2 taza de queso parmesano. 2 cdta. sal de ajo. Mojaros las manos y formar bolas. Hornear a 180ºC durante 20 minutos. Se pueden congelar bien antes de hornearlas o una vez horneadas.

Recetas para niños con verduras: bolitas de espinacas

Bolitas de espinacas Ingredientes: 280 g de espinacas, lavadas y bien escurridas. Panko o pan machacado. 2 cebollas pequeñas, finamente picadas (podéis usar la picadora). 6 huevos batidos. 1/2 taza de mantequilla derretida. 1/2 taza de queso parmesano. 2 cdta. sal de ajo. Mojaros las manos y formar bolas. Hornear a 180ºC durante 20 minutos. Se pueden congelar bien antes de hornearlas o una vez horneadas.

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