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Cazuela de mariscos Gastronomia, Tomato Paste, Casserole, Stir Fry, Seafood, Colombian Recipes
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Cazuela de mariscos - Plato Fuerte - Recetas Colombianas

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· 1 hour · Makes 5
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Ingredients
Produce
2 Cucharaditas de cilantro fresco picado
Pasta & Grains
1 Cucharada de pasta de tomate
Beer, Wine & Liquor
1/3 Taza de vino blanco
Other
12 Almejas limpias
1 Cucharada de aceite de oliva
1 Cucharada de mantequilla
1 Cucharada de perejil fresco picado
2 Dientes de ajo picado
1 Lata de leche de coco (13,5 oz)
2 Libras de camarón jumbo, pelados y limpios
2 Libras de pescado cortado en trozos
1 Pastilla de caldo de pescado
pimienta al gusto
sal al gusto
1 Taza de cebolla cabezona
1/2 Taza de pimentón rojo picado
1/2 Taza de pimentón verde picado
1 Taza de zanahoria rallada
4 Tazas de crema de leche

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