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Hace años, los pescadores vascos preparaban este plato en sus salidas a pescar en una marmita. De ahí su nombre. La tradición ha conservado hasta nuestros días este delicioso guiso de pescado.  El cocinero fiel se estrena en verycocinar.com con esta receta.

El cocinero fiel - Marmitako

Hace años, los pescadores vascos preparaban este plato en sus salidas a pescar en una marmita. De ahí su nombre. La tradición ha conservado hasta nuestros días este delicioso guiso de pescado. El cocinero fiel se estrena en verycocinar.com con esta receta.

Peruvian potatoes from Parque de la Papa (Potato Park), a Peruvian agro-ecotourism project.  Garden diversity!

Peru bans genetically modified ingredients for 10 years. Here are some of its potatoes. These are all natural potatoes, not genetically modified ones.

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