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El falafel es cada vez más popular debido, sobre todo, a la proliferación de tiendas y restaurantes especializados en cocina medio-oriental. Estas exquisitas albóndigas o croquetas de legumbres se consumen en todo el área del cercano y medio Oriente, así como también en Turquía, país de frontera entre el Asia Menor y Europa. La receta que se indica a continuación es del falafel o Taamia, versión egipcia de este plato, que se prepara con habas secas.

Falafel

El falafel es cada vez más popular debido, sobre todo, a la proliferación de tiendas y restaurantes especializados en cocina medio-oriental. Estas exquisitas albóndigas o croquetas de legumbres se consumen en todo el área del cercano y medio Oriente, así como también en Turquía, país de frontera entre el Asia Menor y Europa. La receta que se indica a continuación es del falafel o Taamia, versión egipcia de este plato, que se prepara con habas secas.

Vegan Breakfast Burritos -- this recipe is awesome! Fairly easy and melts in your mouth. I added onion and did fresh garlic. Also, to mix up the texture, I did 1/2 soy curls 1/2 tofu. --------> http://tipsalud.com

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Most of the good stuff in a Philly cheese steak, from thin-sliced steak to onions, peppers and mushrooms, is still here but we opt for slightly-less-gooey but more flavorful provolone cheese in place of Cheese Whiz. We adore spicy banana peppers as a topping, but omit them if you can do without the heat.

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