¡Explora Vino Blanco, Bollos y más!

3 huevos/100gr manteca/100gr anis/100gr vino blanco/180gr azucar/650gr harina/100gr aceite de olive/ralladura de limon o naranja.Batir los huevos agregar la mantca derretida,la harina,el azucar,los liquidos y la ralladura.mezclar ,formar bollos y ponerlos a fritar en aceite bien caliente hasta que doren...al sacar espolvorear con azucar

3 huevos/100gr manteca/100gr anis/100gr vino blanco/180gr azucar/650gr harina/100gr aceite de olive/ralladura de limon o naranja.Batir los huevos agregar la mantca derretida,la harina,el azucar,los liquidos y la ralladura.mezclar ,formar bollos y ponerlos a fritar en aceite bien caliente hasta que doren...al sacar espolvorear con azucar

2 tazas de frutillas..2 tazas de queso ricotta..1/2 taza de azucar...1cda de jugo de limon. Poner todo a licuar...ponerlo en vasitos individuales va al congelador  por toda la noche

2 tazas de frutillas..2 tazas de queso ricotta..1/2 taza de azucar...1cda de jugo de limon. Poner todo a licuar...ponerlo en vasitos individuales va al congelador por toda la noche

1lata de arvejas y zanahorias mixtas/1 acelga/ 1 taza de harina /2 huevos/ queso rallado/todo tipo de hiebas/sal y pimienta/aceite para fritar. Picar las hojas de la acelga bien chicas,ponerlas en un bol agregarle la lata sin agua,la harina,los condimentos,el queso y los huevos mezclar..si esta seca agregar agua hasta formar una masa especita,formar estos buñuelos en forma redonda...fritarlos en aceite bien caliente

1lata de arvejas y zanahorias mixtas/1 acelga/ 1 taza de harina /2 huevos/ queso rallado/todo tipo de hiebas/sal y pimienta/aceite para fritar. Picar las hojas de la acelga bien chicas,ponerlas en un bol agregarle la lata sin agua,la harina,los condimentos,el queso y los huevos mezclar..si esta seca agregar agua hasta formar una masa especita,formar estos buñuelos en forma redonda...fritarlos en aceite bien caliente

Pasta Flora..240gr de harina,125gr de Manteca,110gr azucar,2 huevos,2 cucharadas de leche,dulce de membrillo.Mezclar la harina el azucar y la manteca colocar en una tabla para amasar los ingredients secos agregandole los huevos y la leche amasar uniendo todo..en una asadera enmantecada colocar la masa dejando un resto para las tiritas de arriba...sobre la masa extender el dulce deshecho con un poco de agua caliente, sobre este hacer una tiritas con el resto de la masa y va a horno moderado

Pasta Flora..240gr de harina,125gr de Manteca,110gr azucar,2 huevos,2 cucharadas de leche,dulce de membrillo.Mezclar la harina el azucar y la manteca colocar en una tabla para amasar los ingredients secos agregandole los huevos y la leche amasar uniendo todo..en una asadera enmantecada colocar la masa dejando un resto para las tiritas de arriba...sobre la masa extender el dulce deshecho con un poco de agua caliente, sobre este hacer una tiritas con el resto de la masa y va a horno moderado

crema para bombas..2 yemas/vainilla/1/2 limon/1/2 lt leche/125gr crema de leche/40gr harina/70gr azucar.Batir la yemas con el azucar,añadir la harina en forma de lluvia,la leche y cascara de limon..en fuego lento dejarla cocer revolviendo siempre por 2min despues que rompio el hervor..agregarle la vainilla..quitarla del fuego quitar la cascara de limon agregar la crema de leche batir dejar reposar antes de usar

crema para bombas..2 yemas/vainilla/1/2 limon/1/2 lt leche/125gr crema de leche/40gr harina/70gr azucar.Batir la yemas con el azucar,añadir la harina en forma de lluvia,la leche y cascara de limon..en fuego lento dejarla cocer revolviendo siempre por 2min despues que rompio el hervor..agregarle la vainilla..quitarla del fuego quitar la cascara de limon agregar la crema de leche batir dejar reposar antes de usar

12/3 harina,21/2 taza de maizena,200gr Manteca 3/4 taza azucar 3 yemas 11/2cda cognac,ralladura limon,dulce de leche,coco rallado Batir la manteca,el azucar,las yemas,el cognac los ingredients secos,luego la ralladura de limon,formar una masa blanda..estirar 1/2cm y cortar medallones.va al horno en una plancha,cuando esta frios se unen co dulce de leche y por los bordes se pasa coco rallado

12/3 harina,21/2 taza de maizena,200gr Manteca 3/4 taza azucar 3 yemas 11/2cda cognac,ralladura limon,dulce de leche,coco rallado Batir la manteca,el azucar,las yemas,el cognac los ingredients secos,luego la ralladura de limon,formar una masa blanda..estirar 1/2cm y cortar medallones.va al horno en una plancha,cuando esta frios se unen co dulce de leche y por los bordes se pasa coco rallado

bombas..250gr harina/500gr de agua /100gr manteca/6 huevos/sal/..Calentar el agua con la Manteca y una pizca de sal..apartar la olla del fuego y echar de un golpe la harina revolviendo energicamente..volver al fuego y batir hasta que la masa se despegue de los lados de la olla...sacar del fuego y agregar los huevos batiendo vigorosamente...dejarla reposar...con 2 cucharas se hacen bolas  y se colocan en chapa enmantecada..van al horno por unos 20min... rellenan con dulce de leche o con crema

bombas..250gr harina/500gr de agua /100gr manteca/6 huevos/sal/..Calentar el agua con la Manteca y una pizca de sal..apartar la olla del fuego y echar de un golpe la harina revolviendo energicamente..volver al fuego y batir hasta que la masa se despegue de los lados de la olla...sacar del fuego y agregar los huevos batiendo vigorosamente...dejarla reposar...con 2 cucharas se hacen bolas y se colocan en chapa enmantecada..van al horno por unos 20min... rellenan con dulce de leche o con crema

6 huevos/2cdas azucar/sal/220gr harina/mayonesa de 4 huevos/1 lata de atun/carne cocida y picada/lechuga/aceitunas/huevo duro/tomate..Hacer una masa batiendo la harina,la sal,el azucar y los huevos va al horno retirar y dejar enfriar,cortar en dos capas,mezclar la carne con la tuna..aceituna picada ,un poco de mayonesa,huevo duro y unas hojas de lechuga picada..rellenar una capa,tapar y rellenar la otra..cubrir de mayonesa,adornando con tomate

6 huevos/2cdas azucar/sal/220gr harina/mayonesa de 4 huevos/1 lata de atun/carne cocida y picada/lechuga/aceitunas/huevo duro/tomate..Hacer una masa batiendo la harina,la sal,el azucar y los huevos va al horno retirar y dejar enfriar,cortar en dos capas,mezclar la carne con la tuna..aceituna picada ,un poco de mayonesa,huevo duro y unas hojas de lechuga picada..rellenar una capa,tapar y rellenar la otra..cubrir de mayonesa,adornando con tomate

los chicharrones mas sabrosos son los de cerdo del lado de la pancetta...cortarla en cubos ..colocarlas al fuego y dejar dorar y reducir hasta la mitad de tamaño

los chicharrones mas sabrosos son los de cerdo del lado de la pancetta...cortarla en cubos ..colocarlas al fuego y dejar dorar y reducir hasta la mitad de tamaño

Pan de leche: 125g leche 50g azúcar 25g aceite de oliva virgen extra 1 huevo L 1 cucharadita de vainilla liquida 15g levadura fresca 300g harina de fuerza

Pan de leche: 125g leche 50g azúcar 25g aceite de oliva virgen extra 1 huevo L 1 cucharadita de vainilla liquida 15g levadura fresca 300g harina de fuerza

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