Recette de bûche de Noël aux marrons par Christophe Michalak

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Abricot/Chocolat Blanc/Noix de Coco rafraîchie au Basilic Citron

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Que faire avec des jaunes d'oeuf ? : Il était une fois la pâtisserie

Que faire avec des jaunes d'oeuf ? 37 recettes !

Recette de Yannick Alleno http://www.vogue.fr/culture/a-voir/diaporama/yannick-alleno-parisian-touch-double-gagnant/16316/image/882038#!quot-king-crabe-de-norvege-en-salade-folle-quot-extrait-du-livre-ma-cuisine-francaise-de-yannick-alleno

Yannick Alleno, parisian touch & doublé gagnant

Ile flottante, gaspacho exotique, de Jérôme Chaucesse, chef pâtissier à l'Hôtel de Crillon.

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