Dulce y Salado: Bollitos de Chocolate y Cítricos Confitados

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Los scones  son un dulce típico inglés que se suele tomar a la hora del té.  Se pueden acompañar de mantequilla, mermelada e incluso nata. ...

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Trenza de Brioche Rellena de Fresa y Nocilla

Hay que aprovechar siempre las frutas de temporada, puesto que es cuando se puede disfrutar de todo su sabor, sus propiedades y su bu...

Dulce y Salado: Vánočka (Trenza Checa Dulce de Navidad)

En esta época se imponen los platos típicos de navidad, por lo que, aparte de dejaros en la anterior publicación una selección de alg...

Pan de Centeno con Masa Madre

Dulce y Salado

Con las cantidades que se indican salen dos trenzas.     Ingredientes:   Para la masa:    400 grs. de harina de fuerza.   30 grs. d...

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Dulce y Salado: Brioche Relleno de Frutos Secos

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Bizcocho de Nata...."El Bizcocho Perfecto"                                                                                                                                                     Más

Este bizcocho nos recuerda a los bizcochos que preparaban nuestras abuelas con la nata que retiraban muy cuidadosamente después de cocer la leche, leche sin mas, el sabor es muy parecido. Las Recet…

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