Galletas finas de mantequilla - La Cocina Chilena de Pilar Hernández

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· 60 servings

Tradicionales en cafeterías para acompañar copas de helado o café.

Ingredients

Baking & Spices

• 1 Chocolate de cobertura

Other

• 1/2 (112 gramos) taza de azúcar granulada

• azúcar flor

• coco rallado

• 1 Cucharadita de extracto de vainilla

• 1/2 Cucharaditas de sal

• 1/2 Cucharaditas polvos de hornear

• 1 Huevo

• marrasquinos picados

• mermelada de damasco

• mermelada de frutilla/guinda

• 1 taza (225 gramos) de mantequilla a temperatura ambiente