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El pad thai vegano es un plato fácil y delicioso preparar. La salsa es lo más importante y la mía es totalmente vegana con la opción de preparar una salsa de pescado vegana o utilizar salsa de soja.

Pad Thai Vegano

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Os conté ya mis deseos para el 2015, dije que no tenia una lista de propósitos, sino que ando amasando ilusiones y es cierto, pero sí hay algunas cosas que quiero “mejorar” en casa. Hay días que entre los deberes, ejercicios de terapia visual y demás obligaciones, tengo la sensación de que todo el tiempo que paso con ellos es para dirigir y mandar y no me gusta nada. Así que simplificar las cenas, que sean fáciles y rápidas, sanas y que las podamos hacer juntos es una de las cosas en mi…

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