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Verduras y Arroz - Zanahorias cocidas - Brócoli - Berenjenas en cubos y a la plancha - Cebolla, Ajo y Apio  - Aceite de oliva y Limón - Arroz Basmati - Semillas de Amapola

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Ensalada Mil Colores - Variedad de lentejas - Arroz blanco - Espinacas - Cebolla salteada - Ajo - tomates cherry - Remolacha en cubos - Aceite de oliva - Vinagre de jerez - Sal y Pimienta

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Lentejas al curri con arroz basmati y plátano macho maduro. Un toque de limón para realzar los sobores.

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Ensalada de Tarde Lluviosa -Garbanzos -Quinoa -Quinoa roja -Celery -Cebolla roja -Pipas de calabaza y de girasol -Piemiento italiano -Cilantro -Brotes frescos -Vinagreta de mostaza antigua, curry, limón, aceite de oliva y guindilla.

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Ensalada Tibia de Espinacas, brócoli, apio, quinoa, zanahorias con cúrcuma, limón y perejil,  aceite de oliva virgen extra y vinagre de jerez.

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Paella de Verduras:  Cebolla, Pimiento rojo, Apio, Champiñones, Judias verdes, Guisantes, ajo y perejil. El limón le da un toque espectacular.

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Tarde de invierno. Curri de verduras y judías carillas con coco + arroz basmati + perejil.

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Kale y Boniato salteados con ajo + Paella de setas y verduras con arroz integral ecológico.

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Risotto de Setas y Espárragos: Champiñes, Portobellos, Setas trompeta, Espárragos verdes, cebolla, ajo, apio, caldo casero de verduras (incluir los troncos de las setas y de los espárragos) queso partisano, sal del Himalaya, pimienta negra.

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Arroz integral ecológico con verduras (zanahorias, judías verdes, guisantes, champiñones) Pimientos del piquillo y ralladura de limón.

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Desayuno Energético: Frutas: plátano, fresas, kiwi, uvas pasas. Cereales: avena ecológica, salvado de avena, germen de trigo, quinoa inflada. Semillas: chia, lino Marron, Calabaza.

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Ensalada de Arroz Basmati - Arroz Basmati - Champiñones a la plancha - Portobellos a la plancha - Aceitunas negras - Pipas de girasol tostadas - Sésamo negro - Cilantro - Ralladura de limón  - Aceite de oliva

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Tarde en el Mediterráneo - Polenta al horno con cebolla y pimientos del piquillo. - Judias verdes, patatas, ajo, vinagre de jerez, pimentón dulce y aceite de oliva.

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Green Mix: Acelgas con ajo y vinagre de cidra. Ensalada tibia de espinacas, quinoa, pimientos, cebolla y calabacín, con limón y aceite de oliva. Boniato asado con alioli de yogurt.

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Cous Cous con Arepita orgánica.  Cous Cous: Lentejas Dupuy, pimiento rojo, apio, cebolla roja, tomate, berenjenas, curry rojo, aceite de oliva, ralladura de limón.                            Arepita Orgánica: Harina de maíz ecológico, semillas de lino, salvado de trigo, avena en hojuelas, pipas de calabaza y girasol.

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Plato combinado de colores. Arroz Nerone, fajitas de filete de soja, pimiento verde, cebolla sasonado con especias Stir Fry y una cucharada de salsa de soja. Ensalada de Judías blancas, tomate, pimientos del piquillo, cebolla morada y perejil fresco. Aceite de oliva, vinagre de sidra y sal del Himalaya.

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