Filete & camarones en salsa de Mango & Puerro

Ingredientes: 30 ml Aceite de Oliva+ 5 gr Azúcar Blanca+ 100 gr Camarón Crudo+60 gr Cebolla Puerro+250 gr Filete de Corvina o Mero+60 gr Mango en Cubos+1 Copa Martini 100 ml Pulpa de Mango+Sal, Pimienta, Cilantro y Ajo al gusto Para el Pescado: Preparar todos los ingredientes. Salpimentar y sazonar con ajo el filete de pescado. Caliente en una sartén un poco de aceite de oliva.Sellar el pescado en todos sus lados. Receta completa en: http://www.lapescaderiagourmet.com/receta.php?id=18&page=1
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Video con imágenes del paso a paso de la receta "Filete & camarones en salsa de Mango y Puerro" por La Pescaderia gourmet

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Filete y camarones en salsa de mango y puerro - paso a paso   Mayor detalle en: www.lapescaderiagourmet.com http://www.youtube.com/watch?v=YMehtCN3riU

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