Estofado de bisteck en salsa de jitomate acompañado de arroz

Carne Bistec – Colombian Steak with Onions and Tomatoes

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Platanos maduros asados con queso / de aqui soy!! mmmmm dos por favor!!

Plátanos maduros asados con queso

Ingredientes 6 plátanos maduros, toda cucharadas de mantequilla o aceite derretido, utilizan tan poco como usted desea

Cocktail Beso de Amor Colombia, cocina, receta, recipe, colombian, comida.

Cocktail Beso de Amor or Cocktail Love's Kiss Fresas+Agua hirviendo+Agua helada+Canela Limón Azúcar+ mucho hielo y Aguardiente. Viernes pre

Sobrebarriga en Salsa Colombia, cocina, receta, recipe, colombian, comida.

Sobrebarriga en Salsa. Para dorarla y hacerla crujiente - Cuando la carne este blanda, coloquela en una bandeja para hornear y agreguele migas de pan. Pongala en el horno a una temperatura de por 30 minutos hasta que dore ligeramente.

Crema de Mazorca Colombiana |mycolombianrecipes.com en español

Crema de Mazorca

En la zona andina de Colombia, el maíz es muy popular y lo usamos en muchas de nuestras recetas. Esta receta de sopa de maíz es un muy fácil de hacer, rica y

Granizado de limonada de coco colombiana. Leche de coco + jugo de limas + hielo.

Granizado de limonadaGranizado de coco colombiana. Leche de coco + jugo de limas + hielo.

Cada preparación tiene una historia y ésta es una sopa campesina muy tradicional en Colombia. Vi hacerla en un pueblito de Boyacá, allá muelen el maíz con una piedra y luego lo ponen en una especie de canasto muy tupido que hace las veces de colador. Hay que lavarlo varias veces para eliminar el polvo y los residuos que pueda tener.

Cuchuco de Maíz

Cada preparación tiene una historia y ésta es una sopa campesina muy tradicional…

Siempre me ha llamado la atención todo lo que tiene que ver con las diferentes culturas, sus costumbres, sus gustos culinarios, entre muchas cosas más. Nosotros los latinos por ejemplo, somos más atrevidos al momento de experimentar con nuevos sabores, recetas o ingredientes. Yo que ya llevo viendo tiempito aquí en California y sé por experiencia que los americanos no se atreven a probar cortes de carne como la lengua que es tan especial y tan exquisita.

Lengua en Salsa

Sabor, aroma y color, todo en una misma receta... Exquisita lengua de res bañada en una rica salsa con vegetales, vino rojo, aceitunas y alcaparras.

arepas rellenas Colombianas

¿Cansada de comer lo mismo? ¿Quieres probar cosas nuevas? Pues sabemos que muchas veces tu mamá o tú misma preparan el almuerzo a diario y muchas veces las ideas se gastan y ya no saben qué


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