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Carne Asada Fries

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Rollitos de berenjenas con jamón ibérico y crema de queso ❤❤

ricotta ½ cup shredded Italian cheese blend 1 tsp Italian seasoning blend as needed non-stick spray ¼ tsp each salt and pepper

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Salteado de pollo y brócoli en salsa

Chicken and Broccoli Stir-Fry 1 pound boneless skinless chicken breast 2 garlic cloves, finely chopped 2 teaspoons finely chopped ginger 1 cup chicken broth 3 tablespoons soy sauce 2 teaspoons sugar 2 cups broccoli flowerets 2 teaspoons cornstarch

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