En Colombia tenemos una gran variedad de frutas exóticas que no se encuentran en otros lugares. Recuerdo que a la entrada de las universidades, especialmente en las noches frías de Bogotá, se parqueaban unos carritos con unas ollas gigantes con agua aromática. No había nada más rico que salir de clases y tomarse un buen vaso de aromática bien caliente, con ese olor maravilloso. Una mezcla de tantas hierbas frescas, agua hirviendo y endulzada con panela, azúcar.

Aromática

En Colombia tenemos una gran variedad de frutas exóticas que no se encuentran en otros lugares. Recuerdo que a la entrada de las universidades, especialmente en las noches frías de Bogotá, se parqueaban unos carritos con unas ollas gigantes con agua aromática. No había nada más rico que salir de clases y tomarse un buen vaso de aromática bien caliente, con ese olor maravilloso. Una mezcla de tantas hierbas frescas, agua hirviendo y endulzada con panela, azúcar.

Plátanos Calados o Plátanos en Tentacíon

Plátanos Calados o Plátanos en Tentacíon

Platanos Calados are platains caramelized with brown sugar. Platains are frequently used in the COlombian kitchen, either as a fried salty Snack or in numerous sweet variations.

Prepara esta dulce receta de crema de galletas y caramelo líquido y sírvelos en unos originales tarritos de cristal. Os aseguro que se chuparán los dedos

Prepara esta dulce receta de crema de galletas y caramelo líquido y sírvelos en unos originales tarritos de cristal. Os aseguro que se chuparán los dedos

Este delicioso dulce de calabaza de castilla con piloncillo, guayabas y canela es típico para este día de muertos. Muy dulce y suave y además delicioso.

Dulce de Calabaza de Castilla

Este delicioso dulce de calabaza de castilla con piloncillo, guayabas y canela es típico para este día de muertos. Muy dulce y suave y además delicioso.

Recipe for homemade pumpkin empanadas made with caramelized or candied pumpkin, cooked in panela or piloncillo syrup with cinnamon, clove and all spice.

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Delicioso flan sobre una fresca y suave rebanada de queso panela, acompañada de una acidita jalea de arándano para hacer el contraste perfecto.¡Nunca has probado un flan de vainilla tan cremoso como este!

Flan de Vainilla con Queso Panela y Jalea de Arándano

Delicioso flan sobre una fresca y suave rebanada de queso panela, acompañada de una acidita jalea de arándano para hacer el contraste perfecto.¡Nunca has probado un flan de vainilla tan cremoso como este!

Aprende a elaborar un delicioso clericot o bebida refrescante de vino tinto. Queda deliciosa, está lista en minutos y a todos les encanta.

Clericot fácil & refrescante

Aprende a elaborar un delicioso clericot o bebida refrescante de vino tinto. Queda deliciosa, está lista en minutos y a todos les encanta.

Perfecto para el verano o los días de calor. Este té helado no duro en mi casa más de 20 minutos, súper refrescante y delicioso, te va a encantar.

Té helado con naranja y menta

Perfecto para el verano o los días de calor. Este té helado no duro en mi casa más de 20 minutos, súper refrescante y delicioso, te va a encantar.

Canelazo Qué Deli  Ingredientes: 6 tazas de agua 8 ramas de canela 1 taza de azúcar o panela rallada Aguardiente al gusto  Preparación:  En una olla mediana hierve y cocina a fuego lento todos los ingredientes durante 30 a 40 minutos. Luego mezcla el aguardiente y sirve inmediatamente. Si deseas agrégale un chorrito de jugo de naranjilla y #DateElGusto.

Canelazo Qué Deli Ingredientes: 6 tazas de agua 8 ramas de canela 1 taza de azúcar o panela rallada Aguardiente al gusto Preparación: En una olla mediana hierve y cocina a fuego lento todos los ingredientes durante 30 a 40 minutos. Luego mezcla el aguardiente y sirve inmediatamente. Si deseas agrégale un chorrito de jugo de naranjilla y #DateElGusto.

¿Qué tal un ponche de frutas para estos días fríos? Esta receta es muy sencilla de realizar, con solo dos pasos podrás disfrutar de un ponche calientito, ideal para esas posadas navideñas.

Ponche de Frutas sin Azúcar

¿Qué tal un ponche de frutas para estos días fríos? Esta receta es muy sencilla de realizar, con solo dos pasos podrás disfrutar de un ponche calientito, ideal para esas posadas navideñas.

Receta para preparar dulce de higos ecuatorianos. Higos pasados o confitados en miel de panela (piloncillo). Se sirven acompañados con rodajas de quesillo.

Dulce de higos are fig preserves cooked slowly in a syrup of panela or brown cane sugar and spices.

Mixiotes de queso con salsa de piloncillo #Recetas #FoodAndTravelMX

Mixiotes de queso con salsa de piloncillo

Mixiotes de queso con salsa de piloncillo #Recetas #FoodAndTravelMX

Mermelada de plátano con piloncillo

Mermelada de plátano con piloncillo

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